Un acido tricarbossilico è un acido carbossilico organico che contiene tre gruppi funzionali carbossilici COOH L esempio

Un acido tricarbossilico è un acido carbossilico organico che contiene tre gruppi funzionali carbossilici (-COOH). L'esempio più noto di acido tricarbossilico è l'acido citrico.

Usi

Ciclo di Krebs

L'acido citrico, il più noto esempio acido tricarbossilico, viene utilizzato nel ciclo dell'acido citrico - noto anche come ciclo dell'acido tricarbossilico (TCA) o ciclo di Krebs - che è fondamentale per tutti gli organismi aerobici in quanto parte del processo di respirazione cellulare, volto a produrre ATP.

Esempi

Atomi di carbonio	Nome comune	Nome IUPAC	Formula bruta
6	Acido citrico	Acido 3-carbossi-3-idrossi-1,5-pentandioico	C₆H₈O₇
6	Acido isocitrico	Acido 1R-idrossi-1R,2S,3-propantricarbossilico	C₆H₈O₇
6	Acido aconitico	Acido propen-1,2,3-tricarbossilico	C₆H₆O₆	(forma cis e forma trans)
22	Acido agarico	Acido 2-idrossinonadecan-1,2,3-tricarbossilico	C₂₂H₄₀O₇
9	Acido trimesico	Acido 1,3,5-benzentricarbossilico	C₉H₆O₆

Note

Acido tricarbossilico, in Treccani.it – Enciclopedie on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
Ciclo di Krebs, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.
^ Respirazione cellulare, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.

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[Treccani-1] Acido tricarbossilico, in Treccani.it – Enciclopedie on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.

[Krebs-2] Ciclo di Krebs, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.

[3] Respirazione cellulare, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.